据媒体报道，广东佛山的一家饭店最近因为拒绝走红而意外火遍全网，被广大网友调侃为全网最不想火的饭店。 

10日，莫氏鸡煲发通知：因修路不便，早上放号到100号，下午暂停营业。老莫一身白T恤清爽亮相，食客夸赞：真系靓仔！网友:"老板终于找理由休息了，晚上终于可以唱K了！

当被问及休息时间是否要去唱K放松时，老莫的回答却出人意料：他要亲自下厨给员工们做顿好吃的。 

老莫心疼员工，因为生意太火爆，大家已经连续吃了十多天的外卖。这种宁愿少赚钱也要照顾员工身心健康的做法，反而让这家店的口碑在网络上进一步发酵。

自3月底被美食博主探店视频带火后，莫氏鸡煲日均客流从10桌暴增至200桌以上，引发多重连锁反应：

62岁的莫叔每日工作近20小时，凌晨2点收工、清晨6点备料，睡眠仅3-4小时。其子因日均处理70多只鸡，双手浮肿贴满膏药；女儿劳累病倒需中药调理。

面对如潮水般涌入的关注，老莫表现得非常真实。在他60岁生日之际，许下的愿望竟然是希望饭店能早日倒闭，这样自己和员工才能早日找回简单开心的生活。

眼下最让他头疼的不仅是人手短缺，而是自家的鸡已经供不应求。原本每天只有十桌左右的客流，如今猛增至两三百号人，甚至有食客不惜驱车两千多公里专程赶来吃鸡。

为了不想接待，老莫喊了好几次我这里是冷冻鸡没什么好吃的。然后旁边顾客拆台“刚才被杀的鸡还在惨叫呢。”

虽然老板一心想要回归平静，但网友们的热情显然还没退却。对于老莫来说，这种烦恼恐怕还要持续很长一段时间。

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